AIS SICILIA apre il sipario sulle tre DOC del messinese Malvasia delle Lipari, Mamertino e Faro il 18
e 19 Marzo 2023 presso il Teatro Vittorio Emanuele a Messina
Da sempre attenta alla valorizzazione e promozione delle eccellenze enologiche l’Associazione
Italiana Sommelier Sicilia volge il suo sguardo allo straordinario territorio messinese, areale
produttivo di incomparabile bellezza, circoscritto tra le vette dei monti Peloritani ed i suoi
panoramici promontori e valli, talvolta a strapiombo sui mari Tirreno e Ionio e anche compreso
dentro il suggestivo arcipelago delle isole Eolie. Luoghi celebri per la mitologia greca e anche per la
storia antica dove generazioni da sempre eroicamente producevano uva da vino.
Due giorni interamente dedicati ai vini delle Doc: un importante contenitore di appuntamenti
tematici ed iniziative dedicate: dal meeting d’apertura volto all’approfondimento della storia,
dell’ampelografia e della potenziale ricchezza di questi vocati territori, ancora non del tutto scoperti;
e le sfide e gli obbiettivi futuri per queste tre Denominazioni d’origine, impreziosito da una parentesi
dedicata al binomio “vino e salute”.
Tutto sotto la conduzione del giornalista e responsabile regionale del gruppo dei Degustatori di Ais
Sicilia Luigi Salvo con la presenza dei rappresentanti dei consorzi di tutela e del mondo del vino,
docenti dell’Università degli Studi di Messina, pubbliche autorità locali e rappresentanti regionali e
nazionali di Ais Sicilia e Ais Italia.
Protagonista dell’evento sarà anche il primo concorso enologico ME-doc che vedrà impegnati i
degustatori ufficiali AIS della Sicilia per premiare le eccellenze, l’innovazione, la piacevolezza e la
compatibilità gastronomica delle etichette dei vini che si fregiano delle menzioni delle citate Doc.
Inoltre seguirà un’interessante proposta di sei imperdibili degustazioni guidate per scoprire tutte le
sfumature dei vini delle tre DOC insieme ad una ricca e intensa giornata di banchi degustazione con
le aziende produttrici in rappresentanza del territorio.
“Sono molto grato al Presidente Baldacchino per l’entusiasmo con il quale ha accolto il mio
desiderio di accendere i riflettori sui miei territori natii. Questo progetto è il punto di partenza che
la delegazione AIS di Taormina in concerto con la delegazione AIS di Messina ha per uno sviluppo
comunicativo volto alla crescita del territorio messinese.”
Queste le parole del responsabile Eventi Ais Sicilia Gioele Micali già delegato di Taormina, che con
impegno e passione ha reso possibile la realizzazione di questo Evento.
Grazie al patrocinio del comune e della città metropolitana di Messina insieme al supporto operativo
e disponibilità del Teatro Vittorio Emanuele, ME-doc si prefiggerà l’audace obbiettivo di regalare
alla città peloritana e alla sua provincia la meritoria visibilità ai vini ed alle aziende del territorio
coinvolte ed invitate per l’occasione.
A comprova di ciò, l’opportuno coinvolgimento dei consorzi di tutela è motivo di orgoglio, di unione
di intenti e di futura collaborazione per un continuo progetto di rilancio, di cui Ais si fa capofila con
il supporto di tutti gli attori protagonisti, a partire esattamente dalle aziende.
I vini di queste tre DOC dalla storia antica e che si trovano con questa prima rassegna protagonisti
del panorama enologico isolano e non solo.
Se furono prima i greci nella loro opera di colonizzazione a diffondere la coltura e cultura della vite
terrazzando secoli fa’ le pendici dei territori isolani dell’arcipelago delle eolie, sono stati
probabilmente i veneti a portare la Malvasia producendo quel vino che in epoca napoleonica fece
innamorare gli Inglesi ; così come il popolo guerriero dei mamertini (antico popolo campano) che
lungo la piana di Milazzo, produssero un vino , consegnato alla cronaca come “il vino di Giulio
Cesare e dei Romani” ; così anche i Pharii ( da cui pare derivi il nome di una delle tre Doc) popolo
dell’antica Grecia, diedero un impulso considerevole alla coltivazione della vite, alla diffusione del
sistema ad “alberello” e alla produzione del vino di cui lo stesso Shakespeare ne parla nelle sue
opere .
La storia recente ci insegna che dagli anni ’80 del secolo scorso la viticoltura siciliana ha vissuto un
notevole incremento qualitativo a discapito della quantità e delle grosse produzioni.
Ed è proprio in quest’ottica di valorizzazione dei vini identificativi del territorio che nasce e si
inserisce il progetto ME-doc:
Non rimane altro che segnarsi queste due date nel calendario e venire a scoprire le eccellenze
custodite dai due mari: Malvasia delle Lipari, Mamertino e Faro a Messina Sabato 18 e Domenica 19
Marzo 2023 al Teatro Vittorio Emanuele di Messina.
Giusy Mauro
Responsabile comunicazione e stampa
Associazione Italiana Sommelier
